Ime: inozitol
ŠT. CAS: 87-89-8
Št. EINECS: 201-781-2
Test: 99 %min
Inozitol je fin bel kristal ali kristaliničen prah.Brez vonja, sladek.
Relativna gostota je 1,752,1,524 (dihidrat).Stabilnost v zraku.
Za toplotno, kislinsko in alkalno stabilnost.Njegova vodna raztopina je bila nevtralna glede na lakmus.
Brez optične dejavnosti.Topen v vodi 6 ml na gram.
Težko topen v etanolu, netopen v etru in kloroformu.