Názov: inozitol
CAS Č.:87-89-8
EINECS č.:201-781-2
Analýza: 99 % min
Inositol je jemný biely kryštál alebo kryštalický prášok.Bez vône, sladké.
Relatívna hustota je 1,752, 1,524 (dihydrát).Stabilita vo vzduchu.
Na tepelnú, kyslú a zásaditú stabilitu.Jeho vodný roztok bol neutrálny voči lakmusu.
Žiadna optická aktivita.Rozpustný vo vode 6 ml na gram.
Ťažko rozpustný v etanole, nerozpustný v éteri a chloroforme.