Sodium Ascorbate Powder/Coated (ဗီတာမင် C ဆိုဒီယမ်၊ L-ascorbic acid ဆိုဒီယမ်)/Sodium Ascorbate Granular CASNO။၁၃၄-၀၃-၂

[အမည်] Sodium Ascorbate (ဗီတာမင် C ဆိုဒီယမ်၊ L-ascorbic acid ဆိုဒီယမ်)

[English name] အစားအစာ ဖြည့်စွက်စာ - ဆိုဒီယမ် အက်စကောဘိတ်

[အဓိကအင်္ဂါရပ်များ] Sodium ascorbate သည် အဖြူရောင်မှ အဝါဖျော့ပုံဆောင်ခဲဖြစ်ပြီး အစိုင်အခဲ၊ အနံ့မရှိ၊ အနည်းငယ်ငန်သည်။1g ထုတ်ကုန်များကိုရေ 2 mL တွင်ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ဆွေးမြေ့သောအပူချိန် 218 ℃၊ ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေတွင် တည်ငြိမ်သည်၊ အလင်းရောင်နှင့်ထိတွေ့သောအခါတွင် အရောင်ပိုနက်သည်၊ စိုစွတ်သော သို့မဟုတ် ရေထဲတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ ဓာတ်ပြုကာ ပြိုကွဲသွားသည်။ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ascorbic acid (62g/100mL) ထက် 10% aqueous solution pH သည် 7.5 ခန့်ဖြစ်သည်။ဗီတာမင်ဖြည့်စွက်စာများ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်း။

[ထုပ်ပိုးခြင်း] အတွင်းထုပ်ပိုးမှုမှာ အစားအစာအဆင့် PE အိတ်များ၊ နှင့် အလူမီနီယမ် ပလပ်စတစ်အိတ်များ၊အပြင်ဘက်ထုပ်ပိုးမှုမှာ ကော်ဖတ်သေတ္တာ/ကတ်ထူဗုံဖြစ်သည်။

[ထုပ်ပိုးခြင်း] 25 ကီလိုဂရမ်/ပုံးပုံး၊ 25 ကီလိုဂရမ်/ဗုံ၊ သို့မဟုတ် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်အပေါ်။

[အသုံးပြုမှု] အမျိုးမျိုးသော ဆေးဝါးဖော်မြူလာများ၊ အစားအသောက်ထည့်ဆေးများ၊ ဖြည့်စွက်စာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း။

ဆိုဒီယမ် ascorbate ကို အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာ၊ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်အစာထည့်ပစ္စည်းများနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် အသုံးများသည်။

အဓိက အသုံးချနယ်ပယ်များ-

1. အသား: အရောင်ထိန်းသိမ်းရန် အရောင်ထည့်ဆေးများ။

2. သစ်သီးသိုလှောင်မှု- အရောင်အသွေးနှင့် အရသာ ထိန်းသိမ်းရန်၊ တာရှည်ခံရန် citric acid ဖြင့် ဖြန်းဆေး သို့မဟုတ် အသုံးပြုပါ။

3. စည်သွတ်ထုတ်ကုန်များ- အရောင်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရန် စည်သွပ်ဘူးရှေ့တွင် ဟင်းချိုထဲသို့ ထည့်ပါ။

4. ပေါင်မုန့်- အရောင်၊ သဘာဝ အရသာကို ထိန်းသိမ်းပြီး သက်တမ်းတိုးပါ။

5. ဖြည့်စွက်အာဟာရအဖြစ်။

6. ဖြည့်စွက်စာကျွေးပါ။

[Shelf life] သိုလှောင်မှုနှင့် ထုပ်ပိုးမှုအခြေအနေများ ပံ့ပိုးမှုတွင် ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ 1.5 နှစ်ဖြစ်သည်။

[သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ] အရိပ်၊ တံဆိပ်ခတ်အောက်၊ ခြောက်သွေ့သော၊ လေဝင်လေထွက်၊ လေထုညစ်ညမ်းမှုကင်းစင်သော၊ ပွင့်လင်းသောလေထဲတွင်မဟုတ်ဘဲ၊ 30 ℃အောက်၊ နှိုင်းရစိုထိုင်းဆ ≤ 75%။အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော၊ မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော သို့မဟုတ် အနံ့အသက်ရှိသောပစ္စည်းများဖြင့် သိမ်းဆည်း၍မရပါ။

[သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး] သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၊ နေနှင့်မိုးရွာသွန်းမှု ကာကွယ်ရေးတွင် ဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ပါ၊ အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော၊ အဆိပ်ဖြစ်စေသော၊ မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော သို့မဟုတ် အနံ့ဆိုးထွက်သည့်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောနှော၍ သယ်ယူ၍ သိမ်းဆည်းခြင်းမပြုရပါ။