-
ビタミンB8/イノシトール USP-NF CAS NO.:87-89-8/食品添加物/栄養補助食品
名前: イノシトール
CAS NO.:87-89-8
EINECS No.:201-781-2
アッセイ:99%以上
イノシトールは、白色の微細な結晶または結晶性の粉末です。無臭、甘い。
相対密度は1.752、1.524（二水和物）です。空中での安定性。
熱、酸、アルカリに安定します。その水溶液はリトマス試験紙に対して中性でした。
光学活性なし。1グラムあたり6mlの水に溶けます。
エタノールに難溶、エーテル、クロロホルムに不溶。
