L-ascorbato-2-fosfato (acido ascorbico 35%)/estere fosfato di vitamina C/n. CAS 23313-12-4

[Nome] L-ascorbato-2-fosfato (acido ascorbico 35%)

[Nome inglese] Estere fosfato della vitamina C

[Nome chimico] L-3 Su-osso acido esoso-2-- estere fosfato

[Fonte] acido ascorbico e polifosfato nell'esterificazione del catalizzatore

[Principio attivo] Acido L-ascorbico

[Carattere] polvere bianca o bianca giallastra, inodore, leggermente acida

[Proprietà fisiche e chimiche] Formula: C9H9O9P, peso molecolare: 256,11.Solubile in acqua, resistente agli acidi, agli alcali e alle alte temperature, elevata stabilità alla luce, all'ossigeno, al calore, al sale, al pH, all'umidità, 4,5 volte di stabilità all'ossigeno e al calore rispetto alla normale vitamina C, 1300 volte di capacità antiossidante in soluzione acquosa rispetto all'ordinario vitamina C e 830 volte di stabilità alla conservazione del mangime rispetto alla normale vitamina C, gli integratori di vitamina C ideali per il mangime dei pesci.

[Funzioni] integratori vitaminici.La funzione principale dell'acido ascorbico è quella di essere coinvolto nella produzione di collagene interstiziale cellulare, mantenendo la permeabilità capillare, stimolando il cortisolo e altri ormoni, favorendo la formazione di anticorpi e la capacità fagocitaria dei globuli bianchi, migliorando l'immunità animale.Nel processo di bioossidazione, svolge un ruolo nel passaggio di idrogeno ed elettroni, disintossicante, antiossidante, antiscorbuto e antistress, e svolge anche un ruolo attivo nella sintesi della carnitina, trasformando l'acido folico in tetraidrofolato attivo e assorbimento intestinale del ferro.

[Utilizzo] aggiungere al mangime dopo averlo prediluito e mescolare bene.