Sameindaformúla: C5H8O3
Uppbygging:
Pakki: 25KG/HPE tromma;
200KG/HPE tromma;
1000KG/IBC tromma;
Geymsla og sending: Geymið á þurru, köldum og loftræstu vöruhúsi og flytjið samkvæmt almennum efnavörum.
Greining (títrun) ≥99,00
Chroma (Gardner) ≤2
Vatn (%) ≤1,00
Þéttleiki 1,134 g/ml við 25 °C (lit.)
Næmi Auðvelt að gleypa raka, forðast ljós
Útlit Vökvi yfir 30 ℃ og kristallað undir 25 ℃
Litur Ljósgulur gagnsæ vökvi eða kristal.
Notkun levúlínsýra, einnig þekkt sem levórónsýra;Frúktónsýra.Þessi vara er aðallega notuð sem hráefni til framleiðslu á kvoða, lyfjum, kryddi og húðun.Í lyfjaiðnaðinum er hægt að nota kalsíumsölt þess til að gera inndælingar í bláæð og bólgueyðandi lyf.Neðri ester þess er hægt að nota sem ætan kjarna og tóbakskjarna.Hægt er að nota bisfenólsýruna úr þessari vöru til að framleiða vatnsleysanlegt plastefni, sem er notað við framleiðslu á síupappír í pappírsframleiðsluiðnaðinum.Það er einnig hægt að nota til að framleiða skordýraeitur, litarefni og yfirborðsvirk efni.Það er einnig notað sem útdráttar- og aðskilnaðarefni fyrir arómatísk efnasambönd.