Name: Inosit
CAS-NR.:87-89-8
EINECS-Nr.:201-781-2
Gehalt: 99 % min
Inositol ist ein feiner weißer Kristall oder ein kristallines Pulver.Geruchlos, süß.
Die relative Dichte beträgt 1,752.1,524 (Dihydrat).Stabilität in der Luft.
Zur Hitze-, Säure- und Alkalistabilität.Seine wässrige Lösung war neutral gegenüber Lackmus.
Keine optische Aktivität.Löslich in Wasser 6 ml pro Gramm.
In Ethanol kaum löslich, in Ether und Chloroform unlöslich.