Naziv: inozitol
CAS BR.: 87-89-8
EINECS br.: 201-781-2
Analiza:99% min
Inozitol je fin bijeli kristal ili kristalni prah.Bez mirisa, slatko.
Relativna gustina je 1.752,1.524 (dihidrat).Stabilnost u vazduhu.
Za toplinsku, kiselinsku i alkalnu stabilnost.Njegov vodeni rastvor bio je neutralan prema lakmusu.
Nema optičke aktivnosti.Rastvorljivo u vodi 6ml po gramu.
Teško rastvorljiv u etanolu, nerastvorljiv u eteru i hloroformu.