Molekulêre formule: C5H8O3
Struktuur:
Pakket: 25KG/HPE-trom;
200KG/HPE-drom;
1000KG/IBC-drom;
Berging en versending: Berg in 'n droë, koel en geventileerde pakhuis en vervoer volgens algemene chemiese produkte.
Assay (Titrasie) ≥99.00
Chroma (Gardner) ≤2
Water(%) ≤1,00
Digtheid 1,134 g/ml by 25 °C (lit.)
Gevoeligheid Maklik om vog te absorbeer, vermy lig
Voorkoms Vloeistof bo 30 ℃ en kristallyn onder 25 ℃
Kleur Liggeel deursigtige vloeistof of kristal.
Gebruik Levuliensuur, ook bekend as levoronzuur;Fruktonsuur.Hierdie produk word hoofsaaklik gebruik as 'n grondstof vir die vervaardiging van harse, farmaseutiese produkte, speserye en bedekkings.In die farmaseutiese industrie kan die kalsiumsoute daarvan gebruik word om binneaarse inspuitings en anti-inflammatoriese middels te maak.Die onderste ester daarvan kan as eetbare geursel en tabakgeursel gebruik word.Die bisfenolsuur wat van hierdie produk gemaak word, kan gebruik word om wateroplosbare hars te vervaardig, wat in die vervaardiging van filtreerpapier in die papiervervaardigingsbedryf toegedien word.Dit kan ook gebruik word om plaagdoders, kleurstowwe en oppervlakaktiewe middels te vervaardig.Dit word ook gebruik as 'n ekstraksie- en skeidingsmiddel vir aromatiese verbindings.